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ありのママ。とんかつパパ。

より自然に、よりシンプルに。かたよらず、こだわらず。流れるような人生に、ちょっとした小ネタを。

【レシピ公開】ピザソースいらず!簡単ピザトースト

cookpad.com

 新作公開しました。まあいつもの通り簡単なレシピなんですが。。

 ピザソースを作ったり買ってきたりするのが面倒なので、それに代わる旨みをどうにか出そうと試行錯誤した結果、ケチャップ+マヨネーズという組み合わせにたどり着きました。マヨネーズは油の旨みがあるので、コクがでるんでしょうね。

 今回の具材はベーコンですが、ピザで思いつくものなら何でもOKです。玉ねぎ、トマト、ピーマン、サラミ、オリーブ、アンチョビ、照り焼きチキン…。。

 似たようなメニューでもう一つ待機してるので、それは改めて後日。

 

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