ありのママ。とんかつパパ。

より自然に、よりシンプルに。かたよらず、こだわらず。流れるような人生に、ちょっとした小ネタを。

グルメ/食品

野菜だけで完全な栄養バランスを整えることのほうが難しい

news.yahoo.co.jp 書き方がえげつない…のかな。「野菜の代わりにはならない」とバッサリ切ってしまってすごく気分が悪い。反論したくなります。 野菜350グラムは、「量」だけでなくその「質」が大切です。レタスを350グラム食べたとしても栄養的に十分ではあ…

糖質制限は「減らす」じゃなくて「変える」

zasshi.news.yahoo.co.jp 糖質制限の効果については、このブログでも紹介してまいりました。ただ、どうやら、糖質制限ということばが「糖質を少なくする」までで止まっているようで、「糖質を少なくする代わりに、たんぱく質、脂質を多くとる」というところ…

朝食を食べるか食べないか…ではなく、何を食べるか

courrier.jp 周囲でちょっと話題になったこの記事。よく読むと、いろいろツッコミどころ満載なので、なんとなく書いてみます。 「これらの効能は信頼性のない実験に基づいた“思い込み”で、いままでにきちんと検証されたことがない」 ほうほう。科学的な検証…

今や、コンビニでドーナツ売る時代ですから

zasshi.news.yahoo.co.jp いつかこの日が来るとは思っていましたが。 ご存じのとおり、日本には昔からミスタードーナツがあり((ダンキンドーナツのほうが…という話は受け付けません(笑)))、日本人のドーナツの基準を作ってきました。そこにクリスピー・クリ…

水素水は効くのか効かないのか

www.skincare-univ.com 姪っ子の家で、水素水サーバを導入した…という話を聞きました。 はて?水素水ってなんじゃ? 水(H2O)に水素(H2)が溶けている水とのことですが、「健康にいい」という話と「そんな効果はない」という話、あるようですね。 ちょっと…

クックパッド、人気検索TOP10入りしました!

cookpad.com クックパッドに掲載してるレシピ、「ピザソース」という検索ワードでTOP10入りしました。検索いただき、ありがとうございます。 掲載直後は話題に上がることが多いのですが、掲載から約4か月たってからのTOP10入りは、嬉しいです。 …

アーモンド効果で、血液検査数値改善か?

アーモンドが健康に良いという話はよく聞きます。んじゃ実際どうなんだ?というと、食べてる時に直接実感があるわけじゃないので、なかなか感じることができません。 今日は、そのあたり「ちょっと実感できそう」というネタです。 先日、人間ドックを受けて…

サンマーメン、食べたことありますか?

昨晩はひとりだったので、サンマーメンを食べに行きました。 ところで、サンマーメンってご存知ですか? 秋刀魚が乗ってるラーメンじゃないですよ。(使い古しのネタですみません。) 簡単に説明すると「野菜あんかけ醤油ラーメン」ですね サンマーメン - Wi…

【レシピ公開】とってもシンプル!納豆ピザトースト

とってもシンプル!納豆ピザトースト by satojingcookpad.com 前回、似たようなレシピを公開しましたが、こちらは納豆ピザトーストで、納豆向きの味付けをしています。納豆にはからし…ということで、からしマヨネーズをパンに塗っています。 前回のピザトー…

コロッケ

私はコロッケが大好き*1です。それも、夕食の残りを冷蔵庫で冷やして、衣がしっとりなった状態で、翌朝温めずに冷たいまま食べるのが好きです。 子供の頃、母親が大きな皿にコロッケを山のように作ってくれていました。それをパクパク食べていたのですが、10…

【レシピ公開】ピザソースいらず!簡単ピザトースト

<a href="http://cookpad.com/recipe/3250061" data-mce-href="http://cookpad.com/recipe/3250061">ピザソースいらず!簡単ピザトースト by satojing</a>cookpad.com 新作公開しました。まあいつもの通り簡単なレシピなんですが。。 ピザソースを作ったり買ってきたりするのが面倒なので、それに代わる旨みをどうにか出そうと試行錯誤した結果、ケチャップ+マヨ…

アーモンド、いいね。

&lt;a href="http://matome.naver.jp/odai/2133838553183673901?&amp;amp;amp;page=1" data-mce-href="http://matome.naver.jp/odai/2133838553183673901?&amp;amp;amp;page=1"&gt;アーモンドのすごい美容効果と食べ方のポイント - NAVER まとめ&lt;/a&gt;ma…

【レシピ公開】 コストコ野菜ジュースで簡単トマトスープ

コストコ野菜ジュースで簡単トマトスープ by satojingcookpad.com 今まで公開したレシピの中で、一番簡単なレシピです。ベーコンと玉ねぎを炒めて、野菜スープを入れてちょっと煮るだけ。。(笑) 野菜ジュースっていうと温めて飲むイメージはないかもしれま…

豚レバーもか…

【日本の議論】「牛」に続き「豚レバー」も、広がる生食禁止の理由…食中毒だけでない、「E型肝炎」が怖いwww.sankei.com 牛に続いて豚も生食禁止ですか。。 まあ、食中毒という話は、確かに分からないではないですが、食中毒おこすものって言ったら、牡蠣だ…

骨を(体を)作る食生活

昨日の続きです。 骨を作るために、タンパク質が必要(他に各種ビタミン、ミネラルも必要ですが)という話をしました。というわけで、身近で簡単にタンパク質が摂れる食材を探してみました。 最近、低炭水化物ダイエットでも有名になった、コンビニに売って…

【レシピ公開】沼サン風?ボリュームたっぷりホットサンド

沼サン風?ボリュームたっぷりホットサンド by satojingcookpad.com こんなレシピも公開してました。 最近「沼サン」って流行ってますね。このホットサンドは、それ以前から作っていたものなのですが、この流行りに乗じて「沼サン風」を名乗ってみました。(…

【レシピ公開】簡単!パラパラ!ミックスチャーハン

<a href="http://cookpad.com/recipe/3154755" data-mce-href="http://cookpad.com/recipe/3154755">簡単!パラパラ!ミックスチャーハン by satojing</a>cookpad.com 投稿してるレシピは少ないのですが、一番のアクセス数をたたき出してるこのレシピ。パラパラな本格チャーハンが、簡単にできます! 具材もミックスベジタブルを使うことで手間を省いてます。肉は…

クックパッド、デビューしてみました。

キャベツたっぷりヘルシーベーコンエッグ丼 by satojingcookpad.com 平日はほとんどやりませんが、週末には料理もします。特に朝食は自分で作ることが多いので、好きなものを好きなように作ってます。 COOKPADでかなりのアクセス数を集める友人がいるのです…

ペヤング、復活!

ペヤング5月末から生産再開 まるか食品、ふた変更:朝日新聞デジタルwww.asahi.com 待ってました!ペヤング復活! この話題ですが、いくつかポイントを絞って見てみましょう。 混入の事実 僕が実際に見たわけじゃない(→ここポイント)ので、たぶん事実なの…

味覇はどうなるの?

中華調味料「味覇」、「プロの味」は守れるのか 3月末で製造委託メーカーと契約解消、新出発www.j-cast.com もうここ10年以上、味覇は欠かさず在庫してます。チャーハンを作るときには、これさえあればプロの味です。そんな味覇の味が変わりそうです。 きっ…

サブウェイの呪文

サブウェイの「野菜上限まで」がお得感MAXでヤバイww - NAVER まとめ サブウェイの「野菜上限まで」がお得感MAXでヤバイww - NAVER まとめ ラーメン二郎で注文するときの言葉を「呪文」とか言ったりしますね。「ヤサイマシアブラマシ…」とかいうやつ。た…

バターなのか、マーガリンなのか

&lt;a href="http://bizmakoto.jp/makoto/articles/1502/24/news020.html" data-mce-href="http://bizmakoto.jp/makoto/articles/1502/24/news020.html"&gt;なぜ“バターみたいなマーガリン”が増えているのか (1/5)&lt;/a&gt; 窪田順生の時事日想:なぜ“バタ…

ホッケが高級魚?!

定番のホッケ、いつの間にか高級魚 乱獲で水揚げ激減(朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース 定番のホッケ、いつの間にか高級魚 乱獲で水揚げ激減 (朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース 私は関東在住なので、立派なホッケを食べる機会は少ないのですが、居…

Wカツカレーうどん!!

<a href="http://bizmakoto.jp/makoto/articles/1501/20/news130.html" data-mce-href="http://bizmakoto.jp/makoto/articles/1501/20/news130.html">特大ロースカツが2枚「W カツカレーうどん」を発売、丸亀製麺</a> 特大ロースカツが2枚「W カツカレーうどん」を発売、丸亀製麺 - Business Media 誠 昨日、丸亀製麺の話題を投稿したと思ったら、こんなんがあるんじゃないですか!! 武井壮の宣伝も相変わらずマ…

セルフうどん、戦国時代

丸亀製麺のうどん県進出1号店が閉店、独走状態に暗雲差す業界事情とは(週プレNEWS) - Yahoo!ニュース 丸亀製麺のうどん県進出1号店が閉店、独走状態に暗雲差す業界事情とは (週プレNEWS) - Yahoo!ニュース かつて「はなまるうどん」ができた時は、珍しさ…

「やきそば弁当」東京進出?!

やきそば弁当 東京進出の真偽(2015年1月14日(水)掲載) - Yahoo!ニュース やきそば弁当、ペヤング不在の隙を突きついに東京進出?都市伝説?製造元を直撃!ペヤング事件からちょっと経ちましたが、その隙をぬって、北海道限定で発売していた「やきそば弁当」…

ポッキー、インドへ!

Yahoo!ニュース - ポッキー、インド進出へ 数年以内に発売目指す (朝日新聞デジタル) ポッキーがインドへ進出とのニュースを見ました。 みなさんなじみの深いポッキー。それもそのはず、発売は1967年発売とのこと(江崎グリコHPより)ですので、約50年の…