私はコロッケが大好き*1です。それも、夕食の残りを冷蔵庫で冷やして、衣がしっとりなった状態で、翌朝温めずに冷たいまま食べるのが好きです。 子供の頃、母親が大きな皿にコロッケを山のように作ってくれていました。それをパクパク食べていたのですが、10…